Liebe Gäste,
herzlich willkommen im Restaurant Par 71 by Matthias Busch – jetzt mit zwei Standorten: im Golfclub Issum und neu im Wohlgühlhaus.
Als Gastronom mit viel Liebe zum Detail möchte ich Sie unter dem Motto „Mal anders“ auf eine kulinarische und saisonale Reise durch die Regionen einladen.
Unsere Speisen werden stets frisch zubereitet, die Zutaten ausschließlich regional eingekauft. Dabei erwarten Sie in beiden Restaurants ähnliche, aber individuell abgestimmte Speisekarten, die den Charakter der jeweiligen Location widerspiegeln.
Ob eine Auszeit in der gemütlichen Gastronomie-Loggia im Golfclub Issum oder entspannte Stunden im stilvollen Ambiente des Wohlgühlhauses – beide Restaurants bieten Ihnen den perfekten Rahmen, um Genuss und Gastfreundschaft zu erleben.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und Guten Appetit.
Matthias Busch & Team
Die aktuelle Speisekarte finden Sie direkt vor Ort im Restaurant.
Wir wechseln unser Angebot regelmäßig, um Ihnen frische, saisonale Gerichte und kreative Highlights bieten zu können.
Lassen Sie sich überraschen – unser Team berät Sie gerne!
Bestellen Sie Ihr Weihnachtsmenü bis zum 21.12. bei uns.
Bei Par 71 by Matthias Busch setzen wir auf die saisonale Vielfalt der Jahreszeiten. Unsere Küche verbindet Qualität, Nachhaltigkeit und frische Zutaten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Wir arbeiten eng mit lokalen Erzeugern und Lieferanten zusammen, um Ihnen stets frische und hochwertige Produkte zu bieten. Dabei legen wir großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit – für bewussten Genuss mit gutem Gewissen.
Entdecken Sie unsere breite Auswahl an erlesenen Weinen, hochwertigen Getränken. Perfekt abgestimmt auf unsere Speisen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu vollenden.
Ob vegan, glutenfrei oder halal – wir gehen auf Ihre Wünsche ein und bieten Gerichte, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Sprechen Sie uns gerne an!
Erleben Sie bei uns kulinarische Genusskultur in einem modernen Ambiente. Genießen Sie im Sommer die entspannte Atmosphäre auf unserer Sonnenterrasse und lassen Sie sich verwöhnen.
Freuen Sie sich jede Woche auf neue, kreative Gerichte! Unsere regelmäßig wechselnde Speisekarte bietet Ihnen saisonale Highlights und kulinarische Abwechslung, die begeistert.
Sie planen eine Veranstaltung und möchten Ihre Gäste mit erstklassigem Essen begeistern? Unser individuelles Catering von Par 71 by Matthias Busch im Golfclub Issum bietet Ihnen kulinarische Highlights, die jeden Anlass unvergesslich machen.
Von raffiniertem Fingerfood bis hin zu kulinarischen Buffets mit einer Vielzahl an köstlichen Speisen – wir kreieren Genussmomente, die begeistern. Ob Hochzeit, Firmenfeier oder privates Event, jedes Buffet wird mit höchster Sorgfalt zusammengestellt und liebevoll präsentiert.
